A importância de criar experiências únicas em buffets, restaurantes e eventos corporativos.
No mundo da hospitalidade e dos eventos, oferecer apenas um serviço de qualidade já não é suficiente. O consumidor contemporâneo busca experiências memoráveis, que unam gastronomia, entretenimento, bem-estar e personalização. Para Shyrly Cristofoletti, CEO do Grupo Lush Eventos, inovar é a palavra de ordem para se destacar em um mercado competitivo e em constante transformação.
“A hospitalidade vai além de servir uma boa refeição ou montar um evento impecável. O que realmente fideliza o cliente é a sensação de que ele viveu algo único, pensado exclusivamente para ele”, afirma Shyrly.
A hospitalidade como experiência 360°
O Grupo Lush, que reúne 19 empresas em setores como buffets infantis, restaurantes, eventos corporativos, cenografia, saúde, estética e vinhos, aposta em um modelo que integra múltiplos serviços para oferecer experiências completas.
- Nos buffets infantis: cada festa é transformada em uma narrativa com cenários personalizados, cardápios temáticos e recursos tecnológicos interativos.
- Nos restaurantes: a gastronomia é acompanhada por ambientação exclusiva, cartas de vinhos selecionadas e atendimento que valoriza cada detalhe da jornada do cliente.
- Nos eventos corporativos: soluções de cenografia, gastronomia e logística são combinadas para transmitir a identidade da marca contratante e fortalecer a mensagem do evento.
“Cada detalhe importa: da iluminação à escolha da música, da disposição dos pratos à interação digital. Nosso trabalho é transformar um simples encontro em uma experiência que será lembrada por anos”, explica a CEO.
Tendências que impulsionam a inovação
O setor de hospitalidade e eventos vem passando por transformações aceleradas, e quem não se adapta, fica para trás. Alguns movimentos em destaque:
- Experiências imersivas: uso de realidade aumentada, cenários interativos e ambientes instagramáveis.
- Personalização em escala: cardápios, decorações e pacotes de serviços adaptados ao perfil do cliente.
- Sustentabilidade: práticas como redução de desperdício, uso de fornecedores locais e decoração reutilizável.
- Gastronomia como espetáculo: chefs ao vivo, menus degustação e harmonizações exclusivas.
- Eventos híbridos: integração de experiências presenciais com transmissões digitais para ampliar alcance.
Segundo a Allied Market Research, o setor global de eventos deve movimentar US$ 1,6 trilhão até 2030, com taxa de crescimento anual de 13%. No Brasil, a ABRAFESTA estima que o setor de festas e eventos movimenta mais de R$ 17 bilhões por ano, um mercado fértil para a inovação.
A visão de inovação no Grupo Lush
No Lush, a inovação não se limita a novas tecnologias; ela está no design da experiência.
- Cenografia exclusiva: cada evento tem ambientação pensada sob medida.
- Integração de negócios: restaurantes, buffets e estética se complementam, criando jornadas completas.
- Gastronomia criativa: menus temáticos que dialogam com o propósito da festa ou do evento.
- Humanização do atendimento: treinamento das equipes para encantar em cada interação.
“Inovação não significa apenas adotar recursos digitais. Muitas vezes, é escutar o cliente com atenção e entregar algo que ele nem sabia que precisava. É surpreender com autenticidade”, destaca Shyrly.
Dicas da CEO para inovar na hospitalidade
- Coloque o cliente no centro: cada decisão deve considerar a jornada e a emoção que se deseja despertar.
- Integre serviços: combine gastronomia, cenografia e bem-estar em pacotes completos.
- Invista em design e detalhes: a experiência sensorial (cores, aromas, sons) cria memórias.
- Adapte-se às tendências: acompanhe novidades em tecnologia, comportamento e gastronomia.
- Valorize sua equipe: colaboradores bem treinados e motivados são o maior diferencial competitivo.
Conclusão: o futuro da hospitalidade é a experiência
O Grupo Lush prova que inovar é mais do que acompanhar tendências: é criar experiências personalizadas, memoráveis e emocionantes. Ao equilibrar gastronomia, entretenimento e hospitalidade, a holding de Shyrly Cristofoletti mostra como transformar serviços em momentos inesquecíveis.
“As pessoas não lembram apenas do que comeram ou de como o espaço estava decorado; elas lembram de como se sentiram. Essa é a essência da inovação na hospitalidade”, conclui Shyrly.
Matéria publicada pelo veículo PatiSeg Notícias.
Inovação na hospitalidade e no setor de eventos – PatiSeg Notícias
