Após notificações de intoxicação, profissionais de eventos em SP relatam receio dos clientes e adaptações em cardápios de festas.

Após aumento de casos de intoxicação por metanol, eventos em SP se adaptam. Cerimonialistas relatam receio dos clientes e reforço na segurança.

Em São Paulo, o aumento de casos de intoxicação por metanol tem levado profissionais de eventos a relatarem mudanças significativas em casamentos e festas corporativas. A preocupação crescente dos clientes tem resultado em adaptações nos cardápios e até cancelamentos de bares com destilados.

Tamara Barbosa, assessora de eventos corporativos, precisou negociar soluções diferentes para dois eventos na capital paulista, destacando o desafio de transmitir segurança aos convidados. Segundo ela, notícias sobre contaminações, mesmo em locais de boa reputação, geram “histeria coletiva”, o que exige alternativas e garantias adicionais.

Heloísa Hernandez Juliato, da Babi Leite Eventos, relata que a empresa tem sugerido alternativas criativas para os bares, como a valorização de bebidas que não foram associadas a riscos, a exemplo de vinhos e espumantes. A cerimonialista Mayara Zanetti, com 18 anos de experiência, também relatou mudanças de última hora em uma festa e reforçou a necessidade de comprovação da origem das bebidas.

A Associação Brasileira de Eventos (Abrafesta) informou que está preocupada com os casos de contaminação e defende uma abordagem preventiva, como a certificação setorial, para garantir a segurança nos eventos. A entidade, desde 2018, propõe critérios de conformidade fiscal, técnica e sanitária, visando um “Evento Legal”.

O Ministério da Saúde divulgou que o número de notificações de intoxicação por metanol chegou a 113 no Brasil. Para reduzir o impacto, o órgão adquiriu 4,3 mil ampolas de etanol farmacêutico e planeja comprar mais 5 mil tratamentos, garantindo o estoque do Sistema Único de Saúde (SUS).